Resep masakan sahur blog - Selamat datang di blog resep masakan sahur praktis,
kali ini mimin akan menyampaikan mengenai Resep Gurame Terbang namun sebelum itu mimin ucapkan
selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang sedang menjalankannya...
blog resep masakan sahur ini di buat untuk anda para pecinta kuliner.
walaupun
nama blog ini resep masakan sahur, namun tidak serta merta yang dibahas
dalam
blog ini adalah masakan yang dikhususkan untuk santap sahur, namun
membahas
semua makanan yang ada di nusantara kita ini. baik resep masakan jawa
tengah, resep masakan jawa timur, resep masakan sunda, resep masakan
padang, resep masak ayam, resep masak sayur, resep masak udang dan lain
sebagainya..
Resep Gurame Terbang, biasanya ikan gurame terbang hanya bisa dapatkan di warung seafood, namun anda ternyata dapat membuat sendiri ikan ternang goreng yang rasanya gurih dan enak, terlebih bila di tambahkan dengan lalapan segar dan beragam sambal favorit anda, misalnya saja sambal bajak yang pedas manis, juga dapat anda nikmati dengan cocolan sambal dabu dabu yang segar dan pedas.
Bahan utama :
- 1 ekor ikan gurame ukuran agak besar
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok makan tepung beras
- 1/2 bungkus tepung roti
- Cuka secukupnya
Cara Membuat Gurame Terbang :
- Bersihkan ikan gurame llau di fille hingga kepala namun tidak sampai terputus.
- Lumuri dengan sedikit cuka hingga rata lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih.
- Campurkan tepung sagu, tepung beras dan tepung roti hingga rata lalu lumuri ke badan ikan hingga rata.
- Panaskan wajan dengan minyak banyak lalu pegang bagian badan ikan dan bentuk seperti terbang lalu goreng sambil di pegang hingga kaku.
- Siram siram ikan hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Sajikan ikan gurame terbang dengan lalapan segar dan sambal kesukaan anda.
Disclaimer:
Media dan tulisan yang ada dalam blog masakan sahur, bersumber dari youtube... facebook dan instagram... dan semata-mata hanya untuk media pembelajaran..
terima kasih...
