Resep Jamu Kunyit Asam Sederhana

Resep masakan sahur blog - Selamat datang di blog resep masakan sahur praktis, kali ini mimin akan menyampaikan mengenai  Resep Jamu Kunyit Asam Sederhana namun sebelum itu mimin ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang sedang menjalankannya...

blog resep masakan sahur ini di buat untuk anda para pecinta kuliner. walaupun nama blog ini resep masakan sahur, namun tidak serta merta yang dibahas dalam blog ini adalah masakan yang dikhususkan untuk santap sahur, namun membahas semua makanan yang ada di nusantara kita ini. baik resep masakan jawa tengah, resep masakan jawa timur, resep masakan sunda, resep masakan padang, resep masak ayam, resep masak sayur, resep masak udang dan lain sebagainya..

Resep Jamu Kunyit Asam Sederhana. Saat siang hari, biasanya akan lebih enak bila kita mengkonsumsi minuman yang sagar namun kaya akan manfaat, jamu kunyit asam ini sangat berguna atau sangat enak bila disajikan dalam keadaan dingin, rasanya yang manis, asam dan segar pasti akan membuat anda ketagihan, selain itu minum jamu kunyit asam juga banyak manfaatnya, sehingga akan membuat anda semakin segar.

Bahan utama :

• 150 gr kunyit kepala
• 110 gr gula aren
• 80 gr asam jawa tanpa biji
• 1/2 sendok teh garam
• 140 gr gula pasir
• 1 1/2 liter air

Cara membuat jamu kunyit asam :

1. Kupas kunyit hingga bersih lalu cuci dan iris iris tipis, masukkan dalam blender lalu haluskan dengan 300 ml air hingga halus.
2. Masukkan dalam panci sambil di tambahkan dengan asam jawa dan sisa air.
3. Tambahkan dengan gula pasir, garam dan gula aren.
4. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, angkat lalu biarkan hingga hangat lalu saring dan dinginkan.
6. Sajikan dengan tambahan es batu atau simpan dalam lemari es.

source

Disclaimer:
Media dan tulisan yang ada dalam blog masakan sahur, bersumber dari youtube... facebook dan instagram... dan semata-mata hanya untuk media pembelajaran..
terima kasih...